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在云南建水葡萄该怎么种?

2019-09-17 12:05编辑:admin人气:


  据不完全统计,中国的葡萄种植总面积大约是1300万亩,阳光玫瑰全国种植面积约80万亩,4b青年之4楼b座云南的葡萄总种植面积约60万亩,葡萄种植总面积全国排名第四,主要分布在宾川、弥勒、元谋、蒙自及建水。中国葡萄种植面积连续多年位居世界第二,产量连续多年位居世界第一,中国已经真正成为世界葡萄生产大国。

  最新统计,宾川葡萄面积约为17万亩,产量约35万吨,产值约为29亿元,品种以“红地球”为主;弥勒葡萄面积约为10万亩,产量约18万吨,产值约为12亿元,品种以“水晶”为主;元谋葡萄面积约为3万亩,产量约7万吨,产值约为15亿元,品种以“红地球”为主;蒙自葡萄面积约为2.5万亩,产量约5万吨,产值约为10亿元,品种以“阳光玫瑰”、“夏黑”、“红地球”为主;而建水葡萄面积约为12万亩,产量约25万吨,产值约为28亿元,品种主要以“夏黑”及“阳光玫瑰”为主要代表。

  云南建水,素有“中国早熟优质葡萄第一县”之称。位于红河北岸的建水县邻近北回归线,属亚热带高原季风气候,有良好的光热条件,依托独特的自然气候条件和区位优势,建水葡萄以成熟早、风味浓、品质优、品相佳等特点赢得了国内外消费者的青睐,取得了众多赞誉,当很多地方的葡萄还处于生长期甚至还处于花期的时候,云南建水的葡萄却已经成熟了。

  既然建水县拥有这么好的光热条件、独特的自然气候条件及区位优势,那在这里种植葡萄又会有哪些优劣势呢?那又有哪些办法去应对这些劣势,从而能种出优质的、口感好的葡萄呢?

  带着这些问题与疑惑,南宁汉和生物科技股份有限公司联手建水县锦源农资经营部于2019年8月18日在建水县福源大酒店举办了关于【葡萄营养管理关键节点】的技术交流讨论会,会议邀请了西北农林科技大学农技推广专业硕士、4b青年之4楼b座191葡萄服务中心特约技术顾问李春雨老师及200多位当地的零售终端一同参与。

  南宁汉和生物科技股份有限公司(左至右):市场总监冯小亮先生、云贵川销售总监赖光耀先生

  南宁汉和生物科技股份有限公司(左至右):滇东南客户经理孙贤亮先生、葡萄技术专员许志宇先生

  在会上,西北农林科技大学农技推广专业硕士、191葡萄服务中心特约技术顾问李春雨老师为我们解除了疑惑。他告诉我们,在建水县,

  2、稀植大架有利于葡萄生产,但在土壤有机质偏低的地区,主蔓长度建议控制在6米以内;

  3、湿度是对葡萄果实膨大质量影响最大的因素,保果后4-5小时,4b青年之4楼b座空气湿度对药剂处理效果影响重大;

  4、不同摘心模式下,对葡萄果实发育影响明显,应根据树势采取相应的枝叶管理细则;

  5、高温干燥环境会放大赤霉酸、氯吡脲等调节剂的副作用,降低果品商品性,可通过微刺激进一步促进果实膨大;

  6、钙钾氮磷等大量元素供应质量决定长势和果实大小,中微量元素供应及叶片质量决定品质,强调有机无机一体化;

  西北农林科技大学农技推广专业硕士、191葡萄服务中心特约技术顾问李春雨老师

  同时,李老师还建议广大种植户们,在不同的葡萄生育期,还需要注意不同的栽培管理细则:

  特别是在二次膨大期,二次膨大期管理,一方面保证果实继续膨大;另一方面保证糖分和芳香类物质的积累;同时尽可能降低果锈的发生;此期管理,更多侧重水肥施用。但务必注意二次膨大期间,树上叶片质量,尤其是新鲜功能叶的数量;葡萄在硬核末期对钾的吸收能力达到高峰,然后吸收钾的能力直线下降,故在果粒微微发软时,开始强化钾肥的供应;自硬核末期开始,连续使用中氮低磷高钾类水溶肥,每周滴灌一次,每亩单次用量4-5公斤,用水10方以内;大致需使用2-3次;待果实体积停止增大,换用低氮中磷高钾类水溶肥,每周滴灌一次,单次用量4-5公斤/亩,用水10方以上。

  此期控制用水保持干旱有利于成熟;每周喷施一次叶面肥,以磷钙为主,如追求早熟,避免使用甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂;二次膨大期如遭遇高温,一则根系吸收能力下降,二则光呼吸强烈消耗养分;通过果园覆草,避免土壤温度过高,是维持根系吸收能力的关键,同时高钾类肥料EC值高,务必注意整体浓度,避免此期烧根后暂时无法恢复;葡萄存在光呼吸现象,温度高/光照强则光呼吸更为剧烈。可在喷施叶面肥时添加光呼吸抑制剂,具体措施是400-500PPM亚硫酸氢钠,保证药液整体呈酸性;如叶片质量良好,可叶片喷施S-诱抗素,增强高温下根系吸收磷钾肥的能力,但每月最多使用一次;调环酸钙可提升叶片光合能力,此期使用不仅控旺,还可加速糖分供应。

  南宁汉和生物科技股份有限公司是一家国家高新技术企业,专业致力于高端植物营养的研发、生产、销售和服务,主要产品有:大、中、4b青年之4楼b座微量元素;生物刺激素;褐藻寡糖;聚谷氨酸;微生物菌剂;壳聚寡糖;抗冻剂、种衣剂等产品,公司于2016年11月成功在新三板挂牌,计划2020实现IPO,成为国内第一家在主板上市的高端植物营养企业。4b青年之4楼b座

  建水光热资源丰富、雨水充沛、昼夜温差大,为种植早熟葡萄提供了不可多得的自然环境条件,此次会议能够圆满的召开,也得益于建水县这些独特的自然气候条件和区位优势。

  建水县历经近20年的探索和实践,实现了葡萄产业从无到有、从小到大、从弱到强、从强到优的跨越发展,成为全国成熟上市时间最早、种植规模最大、集成应用最广、色泽风味最优的商品夏黑葡萄基地。

(来源:未知)

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